Nosotros

Luis es un Chef nacido y estudiado en Los Cabos, donde descubrió el amor por la cocina, sus sabores y su arte. Su pasión lo ha llevado por toda Norteamérica, aprendiendo y descubriendo sus propias recetas en cada lugar donde ha compartido su habilidad y entrega por la creación del platillo perfecto.

Cada cultura descubre en la naturaleza la propia expresión de sí misma. Cada estilo de cocina es una profunda manifestación del espíritu humano; es verse reflejado en los sazones de otras personas, es buscar el mayor potencial del ingrediente que nos entrega cada región.

“Regresar a Los Cabos con una nueva perspectiva me permite ofrecer alimento creado con ingredientes frescos, en su más genuino sabor; con un estilo renovado que propone y da continuidad a la tradición culinaria de nuestra península.”

En Ferlé Catering disfrutamos mucho el compartir nuestra gastronomía y llenarte de energía a traves de los alimentos, creando para ti una gran experiencia culinaria.